Bonjour les amies! Je craque pour les asperges, pas vous? Ici dans le sud, la star des marchés d’avril à juin c’est la l’asperge verte. Elle pointe même à l’état sauvage dans la garrigue autour de Montpellier. Il suffit de regarder au bord des chemins, au pied des chênes verts… Aujourd’hui je vous propose cette […]
Arrivée il y a plus de 20 ans sur Montpellier, je fus rapidement assortie d’une truculente belle-famille pied-noire. Je n’ai donc pas échappé à la tradition de la mouna, cette délicieuse pâtisserie pied-noire et algérienne qui fut originellement amenée par les Valenciens en Oranie et que l’on confectionne traditionnellement pour les fêtes de Pâques. Autant […]
LES JOLIES QUINQUAS 